Ich backe gern Brot, es schmeckt einfach besser. Und in diesem Buch finde ich nicht nur viel Wissenswertes über das Backen, sondern auch schöne und manchmal ungewöhnliche Rezepte. Die Optik hat mich auch überzeugt, man möchte sofort loslegen. Schöne Fotos und gute Rezepte - was will man mehr!