Brotbacken ist ein Thema, dass mich sehr interessieren und in diesem Buch ist es einfach erklärt und anschaulich aufbereitet. Die Informationstexte sind angenehm geschrieben und sehr informativ, die Rezepte denkbar simpel und man kann alle Rezepte nach Belieben verändern. Mir gefällt das Design ausgesprochen gut, es macht direkt Lust aufs Losbacken!