Ich backe schon länger ab und zu Brot selbst, aber meist nicht sehr einfallsreich. Dieses Buch hat mich direkt angesprochen. Christina Bauer wirkt unglaublich sympathisch und motiviert und steckt mit ihrer Faszination für Brot an. Außer klassischen Brotrezepte gibt es noch zahlreiche andere Rezepte, die ich gerne ausprobieren würde.