Ich habe, wie so viele wahrscheinlich auch, zu Covid Beginn mit dem Brotbacken angefangen und mich erst einmal vor allem mit den Basics über Wasser gehalten. Ich habe viel online lernen können aber dennoch nicht einmal annähernd gut oder einfach irgendein Wissen aufgebaut.
Das Buch ist, vom ersten Leseeindruck her, schon jetzt unheimlich wertvoll! Es ist so viel mehr als nur ein Buch voller Rezepte! Es ist übersichtlich gestaltet, man bekommt viel Info mit, ohne damit überschüttet zu werden. Die Tabelle ist unheimlich hilfreich und hat mir schon im Leseeindruck so viel mehr Wissen verschafft als die Jahre nun mit einfachen Rezepte Nachverfolgen. Da wir unheimliche Brot-Esser sind und ich vor allem nach meinen Jahren im Ausland das deutsche Brot noch mehr schätze, wäre es der Jackpot für mich, das Buch zu gewinnen. :)
Das Buch ist, vom ersten Leseeindruck her, schon jetzt unheimlich wertvoll! Es ist so viel mehr als nur ein Buch voller Rezepte! Es ist übersichtlich gestaltet, man bekommt viel Info mit, ohne damit überschüttet zu werden. Die Tabelle ist unheimlich hilfreich und hat mir schon im Leseeindruck so viel mehr Wissen verschafft als die Jahre nun mit einfachen Rezepte Nachverfolgen. Da wir unheimliche Brot-Esser sind und ich vor allem nach meinen Jahren im Ausland das deutsche Brot noch mehr schätze, wäre es der Jackpot für mich, das Buch zu gewinnen. :)