Viel Wissen rund ums Brot backen und leckere Rezepte

Ich habe mich sehr gefreut als ich „Das große Brotbackbuch“ von Christina Bauer hier entdeckt habe. Ich backe selber sehr gerne gut, allerdings fehlen mir oft Ideen und meistens werden es dann doch die ein, zwei Standardrezepte die gut klappen. Da wäre ein gutes Brotbackbuch genau richtig. Die Aufmachung des Buchs und die ersten Rezepte in der Leseprobe gefallen mir schon sehr gut. Ich würde mich sehr freuen dieses Buch vorablesen zu dürfen um mich von den Rezepten inspirieren zu lassen.