Mir gefällt besonders die Vielseitigkeit bei diesem Buch. Es ist alles dabei von Stollen, zu Toastbrot, zu Burger Buns und nicht nur das übliche Bauernbrot. Die Rezepte sind übersichtlich und auch die Tipps und Tricks zu Anfang für Anfänger sehr nützlich und hilfreich. Da auch kleines Gebäck dabei ist, werde ich sicherlich das ein oder andere für meinen Sohn für den Kindergarten oder für Geburtstagsfeiern nachbacken.