"Das große Brotbackbuch" gibt einen tollen Überblick, Einstieg und die verschiedenen Möglichkeiten des Brotbackens. Es hat eine sehr übersichtliche und bildlich toll unterstützte Darstellung und wirkt sehr ansprechend. Natürlich ist es auch voll im Trend, denn nichts ist moderner als das Selbermachen! Ich freue mich darauf.