Das Große Buch vom Brotbacken hat mich mit seinem Leseeindruck wirklich überrascht - es hat seinen Namen reichlich verdient, wenn man die zahlreichen Rezepte im Inhaltsverzeichnis so sieht. Da wir ohnehin unser Brot seit ca. zwei Jahren nur noch selbst backen, würde ich mich freuen, die ganzen zahlreichen Rezepte ausprobieren zu können.
Das Cover ist für mich ein kleiner Kritikpunkt, es ist meiner Meinung nach ein Understatement und hätte auffallender sein können - ich weiß nicht, ob mir das Buch im Buchhandel aufgefallen wäre.
Das Cover ist für mich ein kleiner Kritikpunkt, es ist meiner Meinung nach ein Understatement und hätte auffallender sein können - ich weiß nicht, ob mir das Buch im Buchhandel aufgefallen wäre.