Ein wunderschönes Buch mit sehr ausführlichen und doch gut zu verstehenden Rezepten. Ich bekomme gleich Lust zu backen. Es ist auch das ganze "Drumherum" gut beschrieben, wie zum Beispiel die Herstellung und Lagerung von Sauerteig - sehr wichtig und von vielen gefürchtet.
Die Zusammenstellung der Rezepte ist ebenfalls recht ansprechend - ich denke, das Buch ist in jedem Fall empfehlenswert!!
Die Zusammenstellung der Rezepte ist ebenfalls recht ansprechend - ich denke, das Buch ist in jedem Fall empfehlenswert!!