Kochen ist wie Meditieren

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ada2011 Avatar

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Das könnte man nach dem Vorwort des Buches meinen. Mir hat die Leseprobe richtig gut gefallen. Das Cover ist schön gestaltet, eben bunt wie die Jahreszeiten und wie das Leben sein sollte.
Richtig gut gefällt mir, dass es zu jedem Rezept ein Bild gibt. Da hat man, auch als Kochlaie, immer das Ziel im Blick. Dass die Rezepte meist für nur 2 Personen konzipiert sind, ist wohl der Zeit geschuldet. Wer kocht schon für eine Familie mit 4 oder 5 Mitgliedern und dann noch mit frischen Kräutern, selbst gesammelt, gesetzt, gesteckt, gepflegt, geerntet. Ich schaffe das nicht, aber es ist eine tolle Vorstellung.
Jedenfalls ist dieses Kochbuch ein Buch zum Träumen und definitiv etwas für meine Sammlung. Und wer weiß, vielleicht, wenn ich mal nicht mehr arbeiten muss und nur noch für 2 oder 3 Personen kochen werde, vielleicht werde ich dann solche Rezepte ausprobieren.