Optisch angenehm clean und aufgeräumt. Nach Jahreszeiten zu kochen, also saisonal, empfinde auch ich als sinnvoll. Ob die im Buch erwähnten Rezepte nun Freude verbreiten sei mal dahin gestellt. Mir fiel auf, dass alles mit viel frischen Kräutern und Blüten zubereitet wird. Für Leute mit Garten durchaus sinnvoll, doch wo bekommen alle andere frischen (und sauberen) Kerbel, Bärlauch, Giersch etc her, ohne viel Geld dafür zahlen zu müssen? Sprengt mMn irgendwann den Rahmen und bremst spontanes Kochen aus.