Das Cover zeigt die beiden bunten Heißluftballons, die auch auf den Titeln der Lebensfreude-Kalender zu sehen sind. Hinzu kommt ein Rahmen aus zahlreichen gesunden Lebensmitteln. Somit ist das Thema des Kochbuchs (Rezepte und anregende Denkanstöße) sehr anschaulich in Szene gesetzt.
Einleitende Texte zur jeweiligen Jahreszeit stehen den vier Abschnitten voran. Jeder Jahreszeit ist ein Motto vorangestellt (Loslegen im Frühling, das Leben genießen im Sommer, Loslassen im Herbst und zur Ruhe kommen im Winter).
Zu jeder Jahreszeit werden fünf Lebensmittel herausgegriffen und vorgestellt. Die Rezepte mit und ohne Fleisch sind sehr übersichtlich und verständlich beschrieben, wie z.B. das Gartengemüse mit Smashed Potatoes mit Kartoffeln, Brokkoli und Möhren im Frühling oder die Stullen mit Grünkohlchips mit Mandelmus und Hummus im Winter.
In dem Buch bilden jahreszeitliche Rezepte, Gedankenimpulse und sehr schöne Fotos der Rezepte, der Zutaten und der Jahreszeiten eine gelungene Kombination. Wer auf der Suche nach einem saisonalen Kochbuch mit alltagstauglichen Gerichten und kurzen philosophischen Betrachtungen ist, der trifft mit diesem Buch eine gute Wahl.
Einleitende Texte zur jeweiligen Jahreszeit stehen den vier Abschnitten voran. Jeder Jahreszeit ist ein Motto vorangestellt (Loslegen im Frühling, das Leben genießen im Sommer, Loslassen im Herbst und zur Ruhe kommen im Winter).
Zu jeder Jahreszeit werden fünf Lebensmittel herausgegriffen und vorgestellt. Die Rezepte mit und ohne Fleisch sind sehr übersichtlich und verständlich beschrieben, wie z.B. das Gartengemüse mit Smashed Potatoes mit Kartoffeln, Brokkoli und Möhren im Frühling oder die Stullen mit Grünkohlchips mit Mandelmus und Hummus im Winter.
In dem Buch bilden jahreszeitliche Rezepte, Gedankenimpulse und sehr schöne Fotos der Rezepte, der Zutaten und der Jahreszeiten eine gelungene Kombination. Wer auf der Suche nach einem saisonalen Kochbuch mit alltagstauglichen Gerichten und kurzen philosophischen Betrachtungen ist, der trifft mit diesem Buch eine gute Wahl.