Das Buch trifft eindeutig den Nerv der Zeit! Das Cover sieht ein bisschen nach Gemüse-Kochbuch aus und die freundlich lächelnde Autorin lädt ein, sich mit der möglichst vollständigen Verwertung von Lebensmitteln zu beschäftigen. Die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ist ein hochaktuelles und wichtiges Thema und ich würde das Buch gerne gewinnen.