Wer kennt es nicht, dass nicht rechtzeitig gegessene Lebensmittel im Mülleimer landen oder die Reste vom Vortag vergessen werden? Gerne möchte auch ich hiergegen etwas unternehmen. Dieses Buch scheint ein guter Einstieg zu sein. Gepaart mit den Rezepten eine tolle Kombination. Ich hin gespannt auf neues Wissen!