Hilfreiche Ratschläge für den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
Lebensmittelverschwendung muss vermieden werden und ich freue mich sehr, dass die Autorin Verena Hirsch in diesem Buch unzählige Tipps für einen möglichst schonenden Umgang mit Nahrung zusammengestellt hat. Wir alle können sicher viele Ratschläge davon direkt in unserem Alltag in die Praxis umsetzen und dadurch einen kleinen Schritt für eine bessere Zukunft unseres Planeten beitragen. Das betrifft Themen des Lebensmittelkaufs, der Lagerung, der Verarbeitung und vor allem auch der Resteverwertung.
Mir liegt das Thema Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Ich gehe schon sehr bewusst mit Lebensmitteln um, koche regelmäßig und ich backe mein Brot selbst. Mir haben in der Leseprobe auch die Tipps für die Frischhaltung von Gemüse und die tollen Rezepte gefallen.
Ich möchte dieses Buch sehr gerne lesen und meinen Alltag mit Hilfe der vielen Tipps noch nachhaltiger gestalten, damit alle Lebensmittel Verwendung finden.
Mir liegt das Thema Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Ich gehe schon sehr bewusst mit Lebensmitteln um, koche regelmäßig und ich backe mein Brot selbst. Mir haben in der Leseprobe auch die Tipps für die Frischhaltung von Gemüse und die tollen Rezepte gefallen.
Ich möchte dieses Buch sehr gerne lesen und meinen Alltag mit Hilfe der vielen Tipps noch nachhaltiger gestalten, damit alle Lebensmittel Verwendung finden.