Da muss ich wirklich zugeben, dass ist bisher noch ein weißer Fleck in meiner Küche, und daher habe ich mir dieses Buch ganz bewusst ausgesucht. Der Schreibstil ist toll, ohne belehrend zu sein - sonst wär ich hier jetzt auch raus. Tatsächlich habe ich von der Leseprobe schon ganz viele Ideen und Gedanken sofort annehmen können und möchte sehr gerne weiter darüber lernen noch verantwortungsvoller mit Lebensmitteln umzugehen und mehr Fleisch zu vermeiden, daher bewerbe ich mich unbedingt auf das Buch!