Ich finde es gut, dass Verena ihre Ideologie auch wirklich auslebt und nicht einfach auf den neuesten Trend springt und mit dem Strom schwimmt. Ich habe ein ähnliches Buch schon gesehen, bei dem die Autorin Nagellack auf jedem Foto trug. Das hat nichts mit Umweltschonung zu tun.
Bei den Rezepten gefällt mir, dass sie Aquafaba verwendet. Das verwende ich für meine Mousse au chocolate schon sehr gern. Daher würde ich gern weitere Rezepte von Verena ausprobieren.
Bei den Rezepten gefällt mir, dass sie Aquafaba verwendet. Das verwende ich für meine Mousse au chocolate schon sehr gern. Daher würde ich gern weitere Rezepte von Verena ausprobieren.