Das sympathische Cover, das die Autorin abbildet, unterstützt den Inhalt ideal. Es geht nicht einfach nur um Rezepte, obwohl es bereits in der Leseprobe ein paar interessante zu sehen gab. Es geht vor allem um den bewussten Umgang mit Lebensmitteln, worüber ich unbedingt mehr lernen möchte. Übersichtlich gegliedert und leicht verständlich äußert sich die Autorin zu verschiedensten Thematiken, wie das Wegwerfen bzw nicht mehr wegwerfen, Nachhaltigkeit, Klima, etc. Besonders gefiel mir die Lokal-Global-Tabelle. Ein wahres Must Have!