Grundsätzlich finde ich das Thema Lebensmittelverschwendung und Nachhaltigkeit sehr wichtig. Beim Blick in die Leseprobe war ich sehr gespannt welche Ideen die Autorin hierzu hat, ihre Haltung sagt mir zu. Bei fairwerten statt verwerten bekam ich in der Gliederung etwas Unmut. Was ist an der korrekten Schreibweise verkehrt?