Tolle Aufmachung und ein wichtiges Thema. Schon die kurze Leseprobe enthält viele Informationen rund um.das Thema nachhaltige Ernährung, ohne das man das Gefühl hat, belehrt zu werden. Ich bin sehr gespannt, auf den Rest des Buches. Wenn ich nicht Gewinne, werde ich es auf jeden Fall kaufen.