Das Thema Lebensmittelverschwendung ist aktueller denn je. Wir werfen Lebensmittel einfach in den Müll, das muss unbedingt aufhören!!! Was kann jeder Einzelne tun? Genau darum geht es in dem Buch. Es fängt beim Einkaufen an. Mehr Struktur bedeutet weniger Verschwendung. Ein wichtiges und hilfreiches Buch, dem ich viel Beachtung wünsche.