Mission Nachhaltigkeit prima beschrieben!!!
Die Autorin auf dem Cover wirkt sehr sympathisch, der Titel "deine Küche kann nachhaltig" ist prägnant, einfach und ansprechend.
Der Schreibstil ist ebenso präzise, treffend und sehr angenehm (auch die Überschriften der einzelnen Kapitel wie "so geht Lebensmittelwertschätzung").
Das Wissen von Frau Hirsch ist schön verpackt.
Prima ist auch Ihr Pragmatismus. Sie schreibt, dass jedes Lebensmittel am besten ist, wenn es gegessen wird, dass hat mehr Priorität als Bio oder regional.
Sie möchte nichts verbieten, nicht belehren sondern erklärt und zeigt zum Beispiel zu globalen Lebensmitteln wie Chia-Samen lokale Lebensmittel Alternativen wie Leinsamen auf.
Hört sich nach einem rundum gelungenem Buch an einer guten Mission an.
Der Schreibstil ist ebenso präzise, treffend und sehr angenehm (auch die Überschriften der einzelnen Kapitel wie "so geht Lebensmittelwertschätzung").
Das Wissen von Frau Hirsch ist schön verpackt.
Prima ist auch Ihr Pragmatismus. Sie schreibt, dass jedes Lebensmittel am besten ist, wenn es gegessen wird, dass hat mehr Priorität als Bio oder regional.
Sie möchte nichts verbieten, nicht belehren sondern erklärt und zeigt zum Beispiel zu globalen Lebensmitteln wie Chia-Samen lokale Lebensmittel Alternativen wie Leinsamen auf.
Hört sich nach einem rundum gelungenem Buch an einer guten Mission an.