Es ist nicht so, dass ich mich mit diesem Thema noch nicht beschäftigt habe. Und ich bin niemand, der hier sehr strenge Regeln aufstellt. Ich schmeiße nicht gern Lebensmittel weg, sondern versuche möglichst viel zu verwerten. Hier erwarte ich mir noch einiges in diesem Buch. Die Leseprobe war schon einmal vielversprechend. Und wie man Möhren länger frisch hält, wusste ich bislang noch nicht. Also schon jetzt etwas dazu gelernt.