Nachhaltigkeit ist immer gut!

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paragraphenreiterin Avatar

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Nachhaltigkeit ist wichtig und für mich auch ein reizvolles Thema. Der Earth Overshoot Day wird immer früher datiert und wir werden uns überlegen müssen, wie wir die ständig wachsende Bevölkerung durchfüttern könnnen. Weniger wegzuschmeissen und trotzdem leckere Gerichte daraus zu zaubern, wäre doch schon mal ein guter Anfang für jeden Haushalt.
Viele der Tipps und Ideen kenne ich schon, aber bei der Leseprobe waren schon ein paar lässige, für mich neue, Ideen dabei! Zum Beispiel das Fermentieren von Brot und Gebäck! Ich würde mich daher sehr für das Buch interessieren. Der Schreibstil, die Aufmachung und die Autorin finde ich bis jetzt auch sehr sympathisch.