nutzen wir unsere Ressourcen (=Lebensmittel) sinnvoll
Private Haushalte verantworten über 50% der Lebensmittelabfälle. Eigentlich erschreckend wenn man darüber nachdenkt - und jeder einzelne von uns kann sich an der Nase nehmen.
Daher hat mir die Leseprobe und generell auch die Idee für dieses Buch sehr gut gefallen - sehr wichtig, auf diesem Gebiet Wissen zu vermitteln.
Die Leseprobe hat mir schon einige neue Gedanken / Ideen vermittelt - ich bin neugierig, was das Buch noch so bieten wird.
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