Auf dem Cover ist die Autorin lächelnd, mit einem Korb voller Gemüse, zu sehen. Die Leseprobe liefert bereits einige Hinweise, wie das Verschwenden/Wegwerfen von Lebensmitteln verhindert werden kann. Der Text ist übersichtlich strukturiert. Rezeptideen mit appetitanregenden Fotos ergänzen die Tipps und Tricks und wecken die Lust auf fleischloses Kochen.