Die Leseprobe hat mich total begeistert, obwohl es eine relativ lange Einführung gibt, was ich sonst nicht so leiden kann. Aber das wird doch den lockeren Schreibstil und die umgänglichen Erklärungen mehr als wieder gut gemacht und dann die Rezepte erst: einfach, schnell zuzubereiten, zum Resteverwerten, zum Experimentieren und vor allem, so wie mir schon beim Anblick der Bilder das Wasser im Munde zusammengelaufen ist, lecker.