total interessant

Das Cover passt wunderbar zum Titel und schafft gleich die entsprechende Atmosphäre.
Den Buchinhalt finde ich toll.
Das Thema Nachhaltigkeit wird von allen Seiten behandelt.
Verwertung, Austauschmöglichkeiten, Haltbarkeit der Lebensmittel usw.
Dazu gibt es schöne Rezepte.
Davon möchte ich gerne mehr lesen.