Weltverbesserer
Wie geht eigentlich nachhaltig bei der Ernährung? Welche Umstellung hat einen Effekt? Schon die Leseprobe hat mir beim Thema global versus regional die Augen geöffnet. Die Kombination von Informationen und Rezepten scheint gut gelungen, schließlich lässt sich angewandtes Wissen am besten verinnerlichen.