Womit kann ich jetzt noch mal Flohsamenschalen ersetzen

Nicht selten stehe ich beim Backen mit dem Rezept in der Hand und überlege hin und her, womit ich jetzt diese oder jene Zutat ersetzen könnte. Natürlich auch ein Klassiker: am Wochenende frisches Gemüse und Obst gekauft -- Das Gemüse wird vergessen und das Obst war falsch gelagert und ist jetzt schlecht geworden. All diese Themen werden in diesem Buch behandelt - Toll