vermutlich ein sehr gutes Buch, aber vielleicht nicht mit neuen Tipps für mich, weil ich bereits so nachhaltig lebe. Tolle Tipps, wichtig für jene, die sich noch nie damit beschäftigt haben. Wenn ich richtig verstehe kommt der Begriff ‚fairteiler‘ von ihr. Ich bin nämlich Lebensmittelretterin und hole mir vieles, stellenweise alle Lebensmittel von den Fairteiler… und ich bin gewöhnt aus Übriggebliebenem vieles zu kochen, auch Blätter esse ich schon lange und erst recht Wildkräuter…
danke für ein gutes Buch für diejenigen, die es dringend lernen müssen:
Die Verschwendung von Lebensmitteln muss aufhören!!!