Da es inzwischen sehr viel Material zu diesem Thema gibt, war ich gespannt darauf, ob es der Autorin gelingt, noch etwas Neues zu vermitteln.
Optisch ist das Buch sehr schön gestaltet. Es ist hochwertig gearbeitet und beinhaltet genau die richtige Mischung aus Text und Grafiken. Durch die Unterteilung in viele kleine Kapitel lässt sich das Buch sehr flüssig lesen. Je nach Zeit kann man sich nur einem Thema widmen oder mehreren.
Sehr gut gefallen haben mir die ausgeglichenen Ansichten der Autorin. So wird niemand verteufelt, der auch Plastik in der Küche verwendet oder dem doch einmal ein Lebensmittel schlecht wird. Auch die finanziellen Herausforderungen für einen nachhaltigen Lebensstil werden thematisiert.
Für mich mitgenommen habe ich tolle Tipps vor allem zur Lagerung von
Lebensmittel und zur Minimierung der Küchenutensilien. Ergänzt wird das Buch noch durch eine ganze Reihe von Rezeptideen.
Richtig viel Neues gibt es wahrscheinlich eher für den Leser:in der sich noch nicht so sehr mit dem Thema beschäftigt hat. Jedoch fand ich den Schreibstil, die Aussagen und die Aufmachung sehr ansprechend und empfehle es daher weiter.
Optisch ist das Buch sehr schön gestaltet. Es ist hochwertig gearbeitet und beinhaltet genau die richtige Mischung aus Text und Grafiken. Durch die Unterteilung in viele kleine Kapitel lässt sich das Buch sehr flüssig lesen. Je nach Zeit kann man sich nur einem Thema widmen oder mehreren.
Sehr gut gefallen haben mir die ausgeglichenen Ansichten der Autorin. So wird niemand verteufelt, der auch Plastik in der Küche verwendet oder dem doch einmal ein Lebensmittel schlecht wird. Auch die finanziellen Herausforderungen für einen nachhaltigen Lebensstil werden thematisiert.
Für mich mitgenommen habe ich tolle Tipps vor allem zur Lagerung von
Lebensmittel und zur Minimierung der Küchenutensilien. Ergänzt wird das Buch noch durch eine ganze Reihe von Rezeptideen.
Richtig viel Neues gibt es wahrscheinlich eher für den Leser:in der sich noch nicht so sehr mit dem Thema beschäftigt hat. Jedoch fand ich den Schreibstil, die Aussagen und die Aufmachung sehr ansprechend und empfehle es daher weiter.