Alltagstauglich

Das Buch macht einen sehr kompetenten und vor allem alltagstauglichen Eindurck. Oft verlieren sich derartige Ratgeber schon beim ersten Rezept in einer derartig langen Zutatenliste, dass man als Normalo keine Lust hat überhaupt zu beginnen. Hier habe ich hingegen den Eindruck, dass wirklich der Mensch und seine Bedürfnisse im Vordergrund stehen.