Kati ist fast vierzig und will ein neues Leben beginnen. Dazu muss sie vorher mit dem alten abschließen. Sie schreibt insgesamt 37 Lebe-Wohl-Briefe an all diejenigen Personen, mit denen sie noch ein Hühnchen zu rupfen hatte. Das Ungewöhnliche: Sie schreibt diese Briefe auf Butterbrotpapier, dem Namensgeber des Buchs.