Vorspeise + Hauptgericht + Dessert = Zukunft

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richratherin Avatar

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Vier sehr ungleiche Frauen nehmen am Koch-Wettbewerb der BBC teil. Die besondere Schwierigkeit liegt darin, dass 1942 aufgrund der U-Boot-Blockade der Deutschen in England Lebensmittelknappheit herrscht. Jeder Vorgarten, viele Parkanlagen und zahlreiche Fußballplätze werden im vereinigten Königreich für den Anbau von Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Lauch und anderem Gemüse genutzt. Statt Fleischrinder weiden Milchkühe auf den grünen Wiesen Englands. So gibt es zwar – rationiert – ein bisschen Butter und Milch für jeden. Aber Fleisch ist selten geworden auf den britischen Tischen.

Unter diesen Bedingungen der Lebensmittelknappheit nehmen die vier Frauen die Herausforderungen des BBC-Kochwettbewerbs an. Dabei haben sie sehr unterschiedliche Beweggründe für ihre Teilnahme. Doch allen gemeinsam ist ihr Ehrgeiz zu gewinnen, getrieben von der Hoffnung auf eine bessere Zukunft.

Der Autorin Jennifer Ryan gelingt es historische Fakten mit einer spannenden Geschichte zu verbinden. Sie thematisiert dabei auch die Stellung der Frau in der damaligen Gesellschaft, ihre begrenzten Möglichkeiten persönliche und wirtschaftliche Selbstständigkeit zu erlangen. Doch der Krieg definiert die Rolle der Frau neu.

Anschaulich die zwischen den Kapiteln immer wieder eingestreuten Original-Rezepte, zum Beispiel Lord Woolton Pie, Gesalzener Curry-Kabeljau oder Gwendolines Biskuitkuchen ohne Ei.

Vor allem für Leser*innen, die England lieben und gerne Geschichten mit wahrem Hintergrund aus der jüngeren Vergangenheit lesen, ist dieser Roman sehr schmackhaft und bekömmlich! 5-Sterne-Küche!