großartige Unterhaltung mit wunderbaren kulinarischen Ratschlägen

Die "Spaghetti Vongole Tagebücher" von Stefan Maiwald sind eine großartige Ergänzung zu seiner wunderbaren "Bar in Italien". Wieder schafft er es, das italienische Lebensgefühl auf unterhaltsame Weise nahezubringen. Als angeheirateter Deutschstämmiger ist er geradezu prädestiniert dazu. Stefan Maiwald schreibt immer mit einer Prise feinen Humor. Ungemein liebenswert, wie er seine italienische Familie und seine Freunde beschreibt, vor allem mit Anmerkungen der kulturellen Unterschiede zwischen ItalienerInnen und Deutschen (Österreich zählt hier kulturell ebenso dazu). Großartig zu lesen, wie er versucht, seinen Schwiegervater mit einem aufwendigen Menu zu beeindrucken. Seine Reise quer durch Venetien und Friaul um die Zutaten zu besorgen ist eine kulinarische Odyssee, die man sofort nachreisen möchte. Auch wenn man schon unzählige Male an der Adria war, in diesem wunderbaren Buch findet man auf jeden Fall neue Ziele.
Ein ungemein informatives, unterhaltsames, sympathisches und lustiges Buch voller faszinierender Charaktere und Rezepte, das man nur beiseite legt, um den aufgekommenen Appetit zu bekämpfen oder ein Zimmer in Grado zu suchen.