Ein wirklich tolles Buch, was mir in meiner Sammlung noch gefehlt hat. Stefanie Hertel erzählt, ohne Starallüren und total normal über sich und wie zur Kräuterkunde gekommen ist.
Ich finde die Mischung, aus der Welt der Kräuter, Stefanie`s Lieblingsrezepten und den Erzählungen über ihr eigenes Leben, sehr gelungen. Es gibt ja Bücher über Kräuter ohne Ende. Dieses nimmt man in die Hand und legt los. Gerade mit der Bebilderung, den Hinweisen zu möglichen Verwechslungen und Ähnlichkeiten, macht es praktikabel. Sie hat nicht wahllos über alle möglichen Kräuter geschrieben, sondern sich ganz bewußt für die in ihren Augen, wichtigsten entschieden.
Mit dem Teil der Rezepte kann ich mal richtig was anfangen. Einfach, leicht verständlich und vor allem in Bezug auf die zuvor erläuterten Kräuter aufgebaut.
Man merkt richtig, mit wie viel Herzblut Stephanie Hertel dieses Buch geschrieben hat.
Fazit:
Ein großartiges Buch, das weit über ein Nachschlagewerk hinaus geht.
Großes Kompliment, an die Autorin und eine klare Leseempfehlung.
Ich finde die Mischung, aus der Welt der Kräuter, Stefanie`s Lieblingsrezepten und den Erzählungen über ihr eigenes Leben, sehr gelungen. Es gibt ja Bücher über Kräuter ohne Ende. Dieses nimmt man in die Hand und legt los. Gerade mit der Bebilderung, den Hinweisen zu möglichen Verwechslungen und Ähnlichkeiten, macht es praktikabel. Sie hat nicht wahllos über alle möglichen Kräuter geschrieben, sondern sich ganz bewußt für die in ihren Augen, wichtigsten entschieden.
Mit dem Teil der Rezepte kann ich mal richtig was anfangen. Einfach, leicht verständlich und vor allem in Bezug auf die zuvor erläuterten Kräuter aufgebaut.
Man merkt richtig, mit wie viel Herzblut Stephanie Hertel dieses Buch geschrieben hat.
Fazit:
Ein großartiges Buch, das weit über ein Nachschlagewerk hinaus geht.
Großes Kompliment, an die Autorin und eine klare Leseempfehlung.