Ansprechend

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simone1711 Avatar

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Low Carb schien ja schon fast wieder überholt - allerdings funktioniert es nach wie vor wirklich gut. Selbst wenn man nicht unbedingt viel abnehmen will. Mir geht es mit einer kohlehydratarmen Ernährung einfach viel besser. Nur das Ganze länger durchhalten ist schwierig. Immer nur Fleisch oder Fisch mit Salat? Und wenn man davon gar nicht so viel essen will? Das Thema wird auch angesprochen. Man will ja auch mal ein Stück Brot, Pizza, Paniertes essen.

In diesem Buch gibt es dafür einige innovative Rezepte. Auch ein vegetarisches Kapitel, was mich sehr anspricht. Die Rezepte wirken abwechslungsreich und lecker. Selbst wenn man nur hin und wieder einen Tag ohne Carbs einlegen will.