Wieder einmal bin ich begeistert von einem Kochbuch von Bettina Matthaei. Neben einer theoretischen Einführung über Low Carb gibt es leckere Rezepte, die mit ansprechenden Bildern ergänzt sind. Mit den tollen Alternativen braucht man jetzt nicht mehr auf Pizza, Spätzle und Co verzichten. Toll finde ich auch, den Mengenrechner, mittels dem man sich die Rezeptzutaten auf das Smartphone laden kann. Ich würde mich freuen, wenn dieser Buchgewinn meine Sammlung ergänzen würde.