Die Bilder der Rezepte sind sehr ansprechend und appetitlich. Zu Beginn wird zunächst das Low Carb High Fat Prinzip erklärt und mit Beispielen verdeutlicht. Auch Rechenbeispiele sind vorhanden. Danach folgt der Rezeptteil. Interressante Gerichte..... Lachs mit Haselnusskruste oder Bolognesepizza können zubereitet werden. Da ich momentan etwas Gewicht reduzieren möchte, wäre es das ideale Buch zum Vorablesen:-)