Ketogen und glutenfrei, alltagstauglich und lecker

Das ist mal ein interessantes Ernährungskonzept: Low Carb/ High Fat, kurz LCHF (oder ketogen). Habe ich so noch nie ausprobiert, reizt mich aber, nachdem ich mir die Leseprobe so angeschaut habe. Bestimmt wie für mich gemacht. Die Autoren haben sich eindeutig Gedanken zur Ernährung gemacht. Fette sind einfach gesund und halten lange satt. Wer möchte, kann den Fettanteil auch selbst reduzieren und die Rezepte mit einem Onlinerechner individuell anpassen. Und mein absoluter Pluspunkt ist: Alle Gerichte sind glutenfrei, selbst Pizza, Brot etc! Das ist selten, zumal auf dem Cover noch mit - normalerweise - glutenhaltigen Speisen geworben wird.
Die Rezepte sind sehr verständlich und übersichtlich, mit Angaben der Koch- sowie Zubereitungszeit und der Nährwerte, und kommen ohne ausgefallene Superfoods aus. Und die Bilder sind definitiv appetitlich!