Auf den ersten Blick gefällt mir das Kochbuch "Easy. Überraschend. Low Carb." von Bettina Matthaei schon sehr gut. Ein wirklich überraschender Anblick, auf einem Low-Carb-Buch ein Foto von leckeren Gnocchi zu sehen. Aber das Buch verspricht ja auch, dass es zusätzlich zu normalen Low-Carb-Rezepten mit viel Gemüse auch Rezepte mit Gnocchi, Brot usw. enthält.
Ich habe bis jetzt noch nicht versucht mit einer LCHF-Diät abzunehmen, weil ich glaube, dass man sowohl kohlenhydrate als auch Fett in Maßen genießen sollte. Aber auch dafür gibt es bei den Rezepten Abwandlungsvorschläge. Wenn man sich also lieber nach der LC- statt nach der LCHF-Methode ernähren möchte geht das mit diesem Buch angeblich auch.
Ich für meinen Teil muss mich erst noch durch Nachkochen überzeugen, denn bis jetzt glaube ich noch nicht daran, dass man mit so leckeren Rezepten tatsächlich abnehmen kann. Aber ich lasse mich gerne eines Besseren belehren.
Ich habe bis jetzt noch nicht versucht mit einer LCHF-Diät abzunehmen, weil ich glaube, dass man sowohl kohlenhydrate als auch Fett in Maßen genießen sollte. Aber auch dafür gibt es bei den Rezepten Abwandlungsvorschläge. Wenn man sich also lieber nach der LC- statt nach der LCHF-Methode ernähren möchte geht das mit diesem Buch angeblich auch.
Ich für meinen Teil muss mich erst noch durch Nachkochen überzeugen, denn bis jetzt glaube ich noch nicht daran, dass man mit so leckeren Rezepten tatsächlich abnehmen kann. Aber ich lasse mich gerne eines Besseren belehren.