Nachdem ich (und mein Mann) schon erfolgreich eine Low Carb-Diät gemacht habe, interessiert mich dieses Kochbuch sehr. Neue Rezepte zum Thema sind bei uns im Haus gern gesehen. :) Der theoretische Teil erscheint wie angekündigt in Kurzform, die Gliederung der Rezepte ist übersichtlich und nett geschrieben, z. B. "Mit ganz neuen Lieblingsbeilagen". Die Bilder wecken den Hunger. Die Leseprobe verspricht ein tolles Kochbuch.