Den Kampf gegen die überflüssigen Pfunde kenne ich aus eigener Erfahrung nur zu gut - Low Carb habe ich bisher allerdings noch nicht wirklich ausprobiert, da ich Brot/Gebäck, sowie Reis und Nudeln in jeder Form liebe und mir dauerhaft nicht vorstellen kann, darauf zu verzichten. Dieses Buch jedoch liefert Rezepte, die ich sehr spannend finde. Es gibt am Anfang einen kurzen theoretischen Teil, man hat die Möglichkeit, über eine App die Rezepte an die Personenzahl anzupassen und direkte Einkaufslisten zu erstellen. Das gefällt mir sehr gut. Die Bilder lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen - die Gerichte sehen sehr lecker aus. Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert und gut beschrieben. Ich würde wirklich gerne ausprobieren, wie es schmeckt.