Da wir unbedingt unser Gewicht reduzieren mussten, ernähren wir uns nun fast seit einem Jahr LowCarb. Um keine Langeweile aufkommen zu lassen, bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Da ist ein neues LCHF Kochbuch natürlich total spannend! Die Gerichte auf den Bildern sehen sehr lecker aus, es scheinen viele neue Ideen enthalten zu sein. Besonders gespannt bin ich auf die Themen Knödel, Bratkartoffeln und Brot. Denn einen guten Brot- oder Brötchenersatz zu finden ist sehr schwierig. Auch die Kapitel schnelle Gerichte und vegetarisch interssieren mich sehr, denn bislang finde ich die Kombination LCHF mit vegetarisch kaum machbar. Ich würde mich daher sehr über den Gewinn des Buches freuen!