Was für eine gute Idee, denen, die sich Low Carb ernähren möchten, auch etwas für den immer wieder auftauchenden Heißhunger auf Kohlenhydrate zu bieten. Ich habe schon öfter versucht, die kohlenhydrathaltigen Beilagen wegzulassen und mich nach dem Glykämischen Index zu ernähren, aber die Rezepte, die man in diversen Büchern bekam, waren nicht sehr geschmackvoll. Dann bei ketogener Ernährung geschaut, was man für Ersatzbrote herstellen kann, auch alles nicht gerade geschmacklich überzeugend.
Hier nun gibt es eine Fülle an Beilagen oder Brotrezepten, die für jeden Geschmack leckere Alternativen bieten. Ich hätte sofort nachmachen mögen. Die Fotos sind appetitanregend, die Rezepte einfach, lecker und sehr kreativ, ohne dass sie zu schwierig zum Nachmachen wären. Es gibt nicht nur Beilagen und Brotrezepte, sondern auch gute Fleisch- und Fischrezepte und süße Sachen. Ich würde das Buch sehr gern gewinnen.
Hier nun gibt es eine Fülle an Beilagen oder Brotrezepten, die für jeden Geschmack leckere Alternativen bieten. Ich hätte sofort nachmachen mögen. Die Fotos sind appetitanregend, die Rezepte einfach, lecker und sehr kreativ, ohne dass sie zu schwierig zum Nachmachen wären. Es gibt nicht nur Beilagen und Brotrezepte, sondern auch gute Fleisch- und Fischrezepte und süße Sachen. Ich würde das Buch sehr gern gewinnen.