Beim Cover und den Fotos im Buch, bekomme ich prompt Appetit. Bei Low Carb habe ich immer gedacht, dass überhaupt keine Kohlehydrate erlaubt sind. Es wird hier sehr sehr anschaulich erklärt, wie der Tagesbedarf an Eiweiß, Fett und Kohlehydrate errechnet wird und in welchem Verhältnis sie zueinander stehen. Zu den jeweiligen Rezepten werden diese Mengen angegeben. Die Zubereitung der Gerichte ist verständlich und einfach erklärt. Da ich selbst keine Fertiggerichte kaufe, freue ich mich schon auf die Rezepte.