Übersichtlich und durchdacht, erweckt Lust am Probieren!

Das Buch macht einen sehr gut durchorganisierten Eindruck, und gewinnt den Leser durch leckere Rezepttitel und Fotos. Ich persönlich glaube auch dass man von Natur aus gar nicht so viele Kohlenhydrate benötigt, sich diese Fehl-Ernärung aber durch Kultur und Krieg in unsere Ernährung eingeschlichen hat, und man sich nur schwer davon lossagen kann. Schon alleine mangels bequemer Alternativen ernährt man sich weiterhin ungesund.

Dieses moderne Buch könnte hier echte Abhilfe schaffen, und bestimmt würde ich mit meiner Familie viele der verschiedenen, raffiniert und doch einfach klingenden Rezepte durchprobieren, um mehr Genuss an einem gesünderen Lifestyle zu erleben!