Von Low-Carb habe ich schon einiges gehört, aber keine Diät für nötig gehalten. Bewusste Ernährung ist für mich sehr wichtig, weshalb dieses Kochbuch wie gemacht ist. Ich bin gespannt wie die Beilagen ohne Kohlenhydrate auskommen soll. Hoffentlich werden sie dann nicht zu schwierig. Ich bin sehr gespannt.