Das nenne ich mal ein tolles Low-Carb-Kochbuch: jede Menge ansprechender Rezepte (und für Brotliebhaber sogar Low-Carb-Brote - und ich will ehrlich sein: Brot zum Essen ist für mich persönlich sehr wichtig). Die Rezeptbilder lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Ernährungstipps sind hilfreich und machen einem dem Einstieg in Low Carb leicht - ein tolles Buch. Ich würde es gerne vorablesen (um auch meine Familie von dieser Art der gesunden Ernährung überzeugen zu können).